Dalam beberapa tahun terakhir, dunia dessert dipenuhi banyak tren baru. Tapi di saat donat dan bagel mulai jadi pilihan yang “biasa”, muncul satu dessert yang berhasil bikin banyak orang penasaran—Mada Cruller dari Madalangu Bakehouse Bandung. Dessert ini lagi viral di London, dan akhirnya bisa kita nikmati tanpa harus pergi jauh.

Artikel ini akan membahas lengkap tentang apa itu Mada Cruller, kenapa dessert ini beda dari donut umumnya, serta kenapa makanan ini cocok banget untuk berbagai momen seperti cemilan, oleh-oleh, hingga self reward.

Apa Itu Mada Cruller?

Mada Cruller adalah donut unik yang dibuat dari adonan choux pastry—jenis adonan yang biasanya digunakan untuk kue sus atau éclair.

Bedanya, adonan choux ini digoreng, bukan dipanggang, sehingga menghasilkan tekstur yang:

• Crunchy di luar

• Super lembut dan airy di dalam

• Wangi butter yang khas

• Tidak seberat donut ragi biasa

Perpaduan inilah yang membuat Mada Cruller jadi dessert yang “beda kelas”.

Kenapa Viral di London?

Tren cruller sebenarnya sudah populer di Prancis. Namun dalam beberapa tahun terakhir, dessert ini meledak di London dan Amerika karena:

• Teksturnya yang unik dan ringan

• Bisa dikreasikan dengan berbagai topping modern

• Bentuknya estetik dan cocok untuk konten

• Tidak bikin eneg

Madalangu Bakehouse membawa hype itu ke Bandung dengan versi yang sudah disesuaikan dengan selera lokal, tanpa menghilangkan karakter aslinya.

Tersedia 12 Varian Rasa

Salah satu daya tarik utama Mada Cruller adalah banyaknya pilihan topping. Di Madalangu, kamu bisa menemukan 12 varian rasa, diantaranya:

• Sugar Swirl

• Lemon Cloud

• Honey Wave

• Maple Walnut

• Pistachio-Oh

• Pop Me Up

Dan varian lainnya yang punya karakter rasa masing-masing. Setiap topping dibuat lembut, manisnya pas, dan tidak bikin eneg. Cocok buat kamu yang suka dessert tapi tidak terlalu suka yang overly sweet.

Cocok untuk Dessert, Cemilan, Oleh-Oleh, dan Self Reward

Mada Cruller ini fleksibel banget—bisa masuk ke banyak momen, seperti:

1. Makanan Penutup

Setelah makan berat, tekstur ringan dan aromanya pas buat menutup hidangan.

2. Cemilan Sore

Dipadukan dengan kopi atau teh, krunch halusnya bikin santai sore makin enak.

3. Oleh-Oleh

Packaging Madalangu rapi dan premium, cocok buat dibawa pulang atau dikasih ke orang.

4. Self Reward

Pas lagi pengen manjain diri, dessert ini termasuk kategori “worth it” banget.
Nggak terlalu berat, nggak terlalu manis, dan punya banyak pilihan rasa.

Tempatnya Juga Nyaman untuk Dine In

Selain produknya yang enak, ambience Madalangu Bakehouse juga jadi nilai tambah. Kamu bisa langsung dine in karena tempatnya:

• Tenang

• Bersih

• Aesthetic

• Cocok buat ngobrol santai

• Nyaman untuk menikmati dessert dalam kondisi fresh

Kalau kamu tipe orang yang suka dessert hangat langsung dari dapurnya, ini bisa jadi spot favorit baru.

Lokasi Madalangu Bakehouse

Alamat:
Jl. Pager Gunung No. 3, Bandung

Kamu bisa langsung search “Madalangu Bakehouse” di Google Maps—dijamin ketemu.

Menu & Ambience

Capture makanan dan vibes di lokasi

Follow Madalangu